शांतिपूर्ण प्रवास और स्वप्निल छुट्टियों के लिए भारत के शीर्ष 10 स्थायी होमस्टे

जैसे-जैसे 2024 करीब आ रहा है, टिकाऊ यात्रा ने खुद को आधुनिक ग्लोबट्रॉटर्स के मंत्र के रूप में मजबूती से स्थापित कर लिया है, इस हरित आंदोलन के केंद्र में होमस्टे है। धुंध भरी पहाड़ियों से लेकर विशाल चाय बागानों और शांत नदियों के किनारों तक, ये पर्यावरण-अनुकूल विश्राम स्थल उन यात्रियों के लिए अभयारण्य बन गए हैं जो प्रकृति के साथ प्रामाणिक संबंध और दुनिया का पता लगाने का अधिक सार्थक तरीका तलाश रहे हैं। इस वर्ष, होमस्टे ने न केवल यात्रा के अनुभव को बदल दिया है, बल्कि स्थानीय संस्कृतियों और पर्यावरण के प्रति जागरूक रहने को भी बढ़ावा दिया है, जैसा पहले कभी नहीं हुआ। यहां भारत में 10 अविश्वसनीय टिकाऊ होमस्टे हैं, जिनमें से प्रत्येक की पृष्ठभूमि आकर्षक है और पर्यावरण को संरक्षित करने की प्रतिबद्धता है। विज्ञापन 1. मेदिनी होमस्टे, काजीरंगा राष्ट्रीय उद्यान, असम प्रसिद्ध काजीरंगा राष्ट्रीय उद्यान के पास स्थित, मेदिनी होमस्टे चंपक डेका और उनकी पत्नी, अन्ना लुईस मेनेल के दिमाग की उपज है। इसे असम के जीवंत वन्य जीवन और संस्कृति का पता लगाने के इच्छुक पर्यावरण के प्रति जागरूक यात्रियों के लिए एक अभयारण्य के रूप में बनाया गया था। संपत्ति प्राकृतिक सामग्री, सौर ऊर्जा और जैविक भोजन को प्राथमिकता देती है। पर्यावरण के प्रति जागरूक यात्री मेदिनी होमस्टे में असम के वन्य जीवन और संस्कृति का पता लगा सकते हैं। मेदिनी मेहमानों को स्थानीय समुदायों से जुड़ने और असमिया परंपराओं में भाग लेने के लिए भी प्रोत्साहित करती है। इसके अतिरिक्त, अन्ना ने एक बुनाई स्टूडियो स्थापित किया है जिसने हाथ से बुने हुए वस्त्रों के बारे में बातचीत को बढ़ावा दिया है। आप उनकी क्रूरता-मुक्त रेशम उत्पादन तकनीक भी देख सकते हैं। यह सचमुच प्राकृतिक आश्चर्यों की एक खिड़की है। यहां और पढ़ें. विज्ञापन 2. गंगा पर आश्रय, ऋषिकेश, उत्तराखंड “शायद मैं वास्तव में नदी के पास रहना चाहता हूं।” देपी चौधरी की प्रकृति के निकट रहने की लालसा से जन्मा, गंगा पर आश्रय शांति और स्थिरता का मिश्रण है। ऋषिकेश से 45 किमी दूर स्थित, इस पर्यावरण-अनुकूल विश्रामगृह में एक हजार से अधिक पेड़ों से घिरे सौर ऊर्जा से चलने वाले कॉटेज हैं। गंगा तट पर आश्रय में सौर ऊर्जा से संचालित कॉटेज हैं। होमस्टे स्थिरता का प्रतीक है, जिसमें खाद्य अपशिष्ट को केवल पांच दिनों में खाद बनाया जाता है और पानी को पुनर्चक्रित करके हरे-भरे बगीचों को पोषण दिया जाता है। नदी की सहायक नदियों के नाम पर बनाई गई ये कुटियाएं डेपी की बेटियों को एक भावभीनी श्रद्धांजलि हैं। 2.2 किमी का सुंदर ट्रेक इस अभयारण्य तक जाता है जहां प्रकृति, विलासिता और स्थिरता का संगम होता है। संपत्ति पर कदम रखने वाले हर मेहमान को ठंडक मिलती है। यहां और पढ़ें. विज्ञापन 3. अवबोध, पंचगनी, महाराष्ट्र पंचगनी में यह अनोखा होमस्टे एक गतिशील माँ-बेटी की जोड़ी, अलका शेषा और प्राची चापेकर द्वारा चलाया जाता है। उन्होंने अपने संचालन के मूल में सौर ऊर्जा, जैविक खेती और वर्षा जल संचयन के साथ अपनी नदी-दृश्य संपत्ति को प्रकृति प्रेमियों के लिए स्वर्ग में बदल दिया है। अवबोध आपको कृष्णा नदी का अद्भुत दृश्य प्रदान करता है। मेहमान लुभावने सूर्यास्त, स्वादिष्ट जैविक भोजन और कृष्णा नदी के किनारे शांत सैर का आनंद ले सकते हैं। अलका कहती हैं, ''यह अपने आंतरिक स्व से दोबारा जुड़ने के लिए एक अद्भुत जगह है।'' सप्ताहांत की छुट्टियों के लिए यह उत्तम विकल्प है। यहां और पढ़ें. विज्ञापन 4. ओ'लैंड प्लांटेशन स्टे, कुन्नूर, तमिलनाडु शांत नीलगिरी के बीच स्थित, ओ'लैंड प्लांटेशन स्टे विनती और पवन सुखदेव द्वारा स्थापित 120 एकड़ का इको-रिट्रीट है। सीएसईबी ब्लॉक और सौर पैनलों जैसी टिकाऊ सामग्रियों से बने बंगलों की विशेषता वाली यह संपत्ति आधुनिक सुख-सुविधाओं के साथ औपनिवेशिक आकर्षण का मिश्रण है। कुन्नूर में ओ'लैंड प्लांटेशन स्टे नीलगिरि पहाड़ों की पृष्ठभूमि में स्थित है। मेहमान चाय के बागानों का पता लगा सकते हैं, चाय-चखने के सत्र का आनंद ले सकते हैं और ग्रेट इंडियन हॉर्नबिल सहित विदेशी वन्य जीवन को देख सकते हैं। “पर्यटन जिम्मेदार हो सकता है,” विनती कहती हैं, इस अभयारण्य के लोकाचार की पुष्टि करते हुए जो क्षेत्र के पारिस्थितिकी तंत्र को संरक्षित करता है। यहां की यात्रा आराम करने, पुनः जुड़ने और ग्रह पर हल्के ढंग से चलने का निमंत्रण है। एक प्रकृति प्रेमी का सपनों का गंतव्य, है ना? यहां और पढ़ें. विज्ञापन 5. मुथुनंदिनी पैलेस, कन्याकुमारी, तमिलनाडु पोथायडी गांव की शांत पहाड़ियों में स्थित, मुथुनंदिनी पैलेस तमिल, वेनाड और चेट्टीनाड वास्तुकला का एक सामंजस्यपूर्ण मिश्रण है, जिसे राजचंदर पद्मनाभन और उनकी पत्नी नागा जयलक्ष्मी द्वारा डिजाइन किया गया है। इस पर्यावरण-अनुकूल होमस्टे में 100 साल से अधिक पुरानी कलाकृतियाँ, 50 अपसाइकल प्राचीन खिड़कियाँ और मिट्टी और मिट्टी के निर्माण के कारण प्राकृतिक शीतलन प्रणालियाँ हैं। मुथुनंदिनी पैलेस में 100 साल पुरानी कलाकृतियाँ हैं। खाद बनाने, जैविक बागवानी, वर्षा जल संचयन और पर्यावरण के अनुकूल अथांगुडी टाइल्स के उपयोग जैसी प्रथाओं के माध्यम से स्थिरता चमकती है। राजचंदर कहते हैं, ''हम अपने घर की जड़ों को पर्यावरण-अनुकूल बनाना चाहते थे।'' मेहमानों को प्रामाणिक भोजन, सांस्कृतिक विरासत और एक ऐसा घर दिया जाता है जो उनके अपने घर जैसा लगता है। 'मिट्टी का महल' एक गहन प्रकृति विश्राम प्रदान करता है। यहां और पढ़ें. 6. ग्रीनारा मड होमस्टे, केरल ग्रीनारा मड होमस्टे प्रकृति की पुनर्स्थापना शक्ति के प्रमाण के रूप में खड़ा है। एक समय खनन के कारण बंजर पड़ी भूमि पर स्थित, मुस्तफा ने उस भूमि को एक संपन्न जंगल में बदलने के लिए अथक प्रयास किया। सात जल निकायों से घिरा, होमस्टे आपके सपनों का प्राकृतिक प्रवास है। ग्रीनौरा सात जल निकायों से घिरा हुआ है। संपत्ति में पर्यावरण-अनुकूल मिट्टी की वास्तुकला और स्थानीय स्तर पर सभी भोजन के स्रोत हैं। मेहमान पुनर्वनीकरण और टिकाऊ जीवन के बारे में सीखते हुए हरे-भरे हरियाली के बीच रहने की खुशी का अनुभव कर सकते हैं। मुस्तफा कहते हैं, ''हमारा दर्शन प्रकृति का सम्मान करने के इर्द-गिर्द घूमता है।'' यहां और पढ़ें. 7. आदिम कानन फार्मस्टे, नासिक, महाराष्ट्र नासिक के विशाल अंगूर के बागों के बीच स्थित, आदिम कानन फार्मस्टे छह एकड़ का इको-रिट्रीट है जो स्थानीय रूप से प्राप्त बांस और मिट्टी का उपयोग करके बनाया गया है। मधु चौगांवकर और उनकी बेटी दिशा द्वारा स्थापित, यह होमस्टे सौर ऊर्जा, वर्षा जल संचयन प्रणाली (32,000 लीटर क्षमता के साथ) और जैविक खेती प्रथाओं के साथ स्थिरता का समर्थन करता है। एडिएम सिटी होमस्टे मिट्टी से बनाया गया है और घर के हर कोने में पुनर्नवीनीकरण सजावट की सुविधा है। मेहमान लीची सॉस और नीले फूल वाले चावल जैसे घरेलू व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं, या फलों को तोड़ने और पक्षियों को देखने का आनंद ले सकते हैं। परिवार के लोकाचार को दोहराते हुए दिशा कहती हैं, ''स्थिरता को जीवन जीने का एक तरीका होना चाहिए।'' अपनी शांत सेटिंग और पर्यावरण के प्रति जागरूक प्रथाओं के साथ, आदिम कानन एक ऐसी छुट्टी प्रदान करता है जो जितनी समृद्ध है उतनी ही तरोताजा करने वाली भी है। फार्म 2,000 से अधिक पेड़ों से भरा हुआ है! यहां और पढ़ें. 8. रानाडे होमस्टे, रत्नागिरी, महाराष्ट्र 2,000 समृद्ध अल्फांसो आम के पेड़ों से घिरा, रत्नागिरी में रानाडे होमस्टे एक अद्वितीय कृषि-पर्यटन अनुभव प्रदान करता है। गणेश रानाडे द्वारा स्थापित, यह 40 एकड़ का फार्म स्टे आतिथ्य के साथ जैविक खेती को जोड़ता है। मेहमान पेड़ों पर चढ़ सकते हैं, पके आम तोड़ सकते हैं और नीम आधारित कीटनाशकों और खाद बनाने जैसी टिकाऊ प्रथाओं के बारे में सीख सकते हैं। रानाडे होमस्टे विशिष्ट महाराष्ट्रीयन शैली में बनाया गया है और धान और आम के बागानों के बीच में है। होमस्टे में प्रामाणिक मिट्टी के कमरे हैं और आमरस और चटनी जैसे आम से बने व्यंजन परोसे जाते हैं। गणेश कहते हैं, ''कृषि पर्यटन फायदेमंद है क्योंकि आपको अपने उत्पादों के लिए सीधे ग्राहक मिलते हैं।'' यह रिट्रीट आम प्रेमियों और प्रकृति प्रेमियों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। यहां और पढ़ें. 9. टाइनी फ़ार्म फोर्ट होमस्टे, ऋषिकेश, उत्तराखंड, ऋ षिकेश के जंगलों के बीच स्थित, टाइनी फ़ार्म किला एक कहानी की किताब में कदम रखने जैसा लगता है। 18 देशों के 90 स्वयंसेवकों द्वारा सिल-मिट्टी, रेत और भूसे के मिश्रण का उपयोग करके निर्मित इस पर्यावरण-अनुकूल चमत्कार को वास्तुकार भाइयों राघव और अंश कुमार द्वारा डिजाइन किया गया था। राघव और अंश का 'टिनी फार्म किला' हैग्रिड के निवास की याद दिलाता है, जैसा कि 'हैरी पॉटर' में दिखाया गया है। 19 इंच की मिट्टी की दीवारें, एक छत पर बगीचा और ड्रिफ्टवुड झूमर जैसी हस्तनिर्मित सजावट के साथ, किला स्थिरता और आकर्षण को संतुलित करता है। मेहमान गंगा के मनमोहक दृश्यों का आनंद लेते हुए रोमांचक साहसिक अभियानों का आनंद ले सकते हैं, कोम्बुचा बना सकते हैं या आरामदायक मोमबत्ती की रोशनी में रात्रिभोज का आनंद ले सकते हैं। भाइयों का कहना है, “हम इस घर को एक संग्रहालय के रूप में देखते हैं जहां हम अपशिष्ट या बायोडिग्रेडेबल बायोमटेरियल्स के साथ काम करने वाले विभिन्न डिजाइनरों के उत्पादों और सामग्रियों का प्रदर्शन करते हैं।” यह परी कथा घर संभवतः वह पलायन है जिसकी आपको आवश्यकता है। यहां और पढ़ें. 10. विन्यासा अर्थ, जयपुर, राजस्थान संकल्प शर्मा का विन्यासा अर्थ सिर्फ एक होमस्टे से कहीं अधिक है; यह कलाकारों और पर्यावरण-उत्साही लोगों के लिए एक रचनात्मक विश्राम स्थल है। नर्तकियों द्वारा निर्मित और बांस, मिट्टी, सिल और चूने का उपयोग करके निर्मित, यह जयपुर होमस्टे कला निवास और कार्यशालाएं प्रदान करता है। कुटिया में प्रवेश करते ही आपको गर्मी का एहसास होता है। वहीं, गर्मियों में कॉटेज में छह से सात डिग्री तक ठंडक महसूस होती है। विन्यासा अर्थ में कॉटेज मिट्टी, गाय के गोबर, घास और चूने का उपयोग करके बनाए गए हैं। संकल्प कहते हैं, “विन्यासा अर्थ रचनात्मक दिमागों के लिए एक साथ आने और स्थिरता का जश्न मनाने का स्थान है।” मेहमान स्थानीय रचनात्मक समुदाय के साथ जुड़कर स्थायी जीवन के अनुभवों का आनंद ले सकते हैं। संकल्प का मिशन संपत्ति को कला और पर्यावरण-जागरूकता का केंद्र बनाना है। क्या आप अपना रचनात्मक रस प्रवाहित करने के लिए तैयार हैं? यहां और पढ़ें. ख़ुशी अरोड़ा द्वारा संपादित